一碗麵的幸福

顏林蔭(上圖右)

顏林蔭(上圖右)(攝影者.駱裕隆)

顏林蔭,板橋青翠市場麵攤老闆,台灣第一個推行「待用」概念的麵攤。推行以來,民眾已陸續捐贈超過一千碗麵。「待用」概念,源自義大利的「待用咖啡」 (suspended coffee)。有些人結帳時,會順手多結一、兩杯咖啡的錢,讓沒錢喝咖啡的人,也可以在店中享用。

顏林蔭的孩子曾經誤入歧途,但現在全家人同心在麵攤,給需要幫助的人免費的麵吃,她相信好心會有好報。現在,全台灣各地也開始實行待用制度。

這碗麵,讓人感到好幸福。本文完