三代傳承南瓜餃是家常菜的極致，皮薄到舌尖一頂就破

最佳女主廚　義國漁家的婆媳名廚

撰文者：馬萱人｜出刊日期：2013-05-09

位於義大利西北部倫巴底省（Lombardia）奧利歐（Oglio）河流域自然保護區中的「漁夫」（Ristorante dal Pescatore）餐廳，離最近的城市曼圖瓦（Mantova）還要半個多小時的車程，是世界高級餐廳中數一數二偏遠者。不過…

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