四大最夯話題

有一間甜點店很奇怪，完全悖離台中開店的法則。第一，它地處偏僻，周遭幾乎沒有第二家商店，少有過路客，聚集經濟等同於零。第二，店面小、無內用，且素的像張白紙。僅存的顏色來自冰櫃的蛋糕，但一到下午，顏色又快被買到沒了。第三，它還很好命的週休二日，週一、週二不開店。第四，主廚沒有名師或留法、留日的藍帶證書加持。但，它卻是許多台中人心目中最愛的甜點店。

「它把巴黎帶到了台中！」美食家胡天蘭大讚「AGIO」，為了它，她願意專程下台中。你很難定義它是法式，還是日式，因為它有塔，也有切片蛋糕，身兼老闆和主廚的翁國方也不想給自己找麻煩，笑說這是間以巧克力為主題的甜點店。

靦腆的他，也跟店一樣，低調，不浮誇。平常櫃檯是沒有人的，客人一來，他才會從廚房走到前台，早期店裡也有一、兩張桌子，後來全撤掉，因為「人太多有點吵。」不懂賣弄誇口，只喜歡宅在自己的世界裡專心做甜點。