美食達人親授5力3心法

第一次揪團就上手

邊吃邊長知識,情商主廚出來說菜,或找一位團員介紹料理的故事。

邊吃邊長知識,情商主廚出來說菜,或找一位團員介紹料理的故事。(插畫者.王薔)

當我們沒那個運氣或財力報名本專題的人氣飯團,難道就不能創造一個屬於自己,有獨家感、驚喜的飯團嗎?當然可以!只要掌握一個大重點:「特別」。特別的定義很多種,未必是貴,就像我們看到麻糬車上貼「只有今天」、或「限量口味、賣完為止」時心也會動一下掏錢的道理一樣,有今天沒明天,如茶道「一期一會」就是特別的最高宗旨。

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登入即可閱讀,網站會員登入可享每月免費閱讀4篇文章