空腹先喝牛奶，解酒別靠茶或咖啡
作伙喝春酒 如何不傷肝？
開春到元宵節後，常有行春、喝春酒等習俗，目的是聯絡感情，互祝新春大發利市，為新的一年暖身，而春酒該怎麼喝，才討喜，不致對健康造成負擔？
新春期間，親朋好友團聚喝春酒，可增加彼此熱絡的氣氛，倘若完全滴酒不沾，難免會有些掃興，但喝到酒醉嘔吐、宿醉不醒或得掛急診，那就得不償失了。
酒含有酒精，酒精裡的必要成分是乙醇，喝進胃腸道後，會在肝臟中先代謝成乙醛，再經肝臟裡的乙醛去氫酶代謝成乙酸，最後形成二氧化碳及水，經腎臟排出體外，這也是酒一喝多，就會頻頻解尿的主因。
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