《商業周刊》第1315期
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- 總編輯的話 類固醇世界
- 創辦人聊天室 必要之惡？
- 商場自慢塾 因為大環境不佳……
- 去梯言 只見味噌
- 大師開講 中國強大 對美國將是好事
- 管理相對論 用KPI管理 紀律與創新如何同時兼顧？
- 童言識李 環保二字價多高？
- 大事輕鬆讀 蘋果真的會落地嗎？
- 投資焦點 新興市場債夯 退撫基金都撩落去
- 名人圈 郭董河南設廠 媒人竟是關老爺！
- 焦點人物 東協5國吹冷氣 他在台灣數鈔票
- 人物特寫 最會幫台大賺外快的「紅娘」教授
- 科技風雲 它把宏碁眼中雞肋 變獨大生意
- 產業風雲 早餐店苦戰超商 延長戰術救營收
- 產業風雲 王品、85度C搶賣淨利5%火鍋秘密
- 教育線上 想省17億！高中職免學費荒謬排富
- 商周話題 政府挺廢水排河川 毒害小鎮13年
- 名醫談養生 中年中廣族 如何減脂肪？
- 說聞解趣 呂學錦爽跳騎馬舞 EPS卻輸小老弟
- 說聞解趣 鎧勝、和碩都是寶 童子賢尷尬搏版面
- 封面故事 日圓貶值 大解讀
- 封面故事 「雙田」重創韓國現代 雙B剉咧等
- 封面故事 熱錢狙擊目標 鎖定挪威、瑞典
- 封面故事 日圓變便宜 日貨為何不降反漲？
- 封面故事 買新興市場股債 利差匯差雙頭賺
- 封面故事 日圓兌美元 不會貶破100元
- 國際視窗 美國吃定自己人 逼死26歲網路羅賓漢
- 國際視窗 十三年沒招考 義大利充斥臨時工教師
- 商周書摘 不用拚死拚活的暴紅成功術
- 商周書摘 完全沒客戶 比有爛客戶好
- alive / 董事長嬉遊記 當我們同在一起
- alive / 嘗小鮮筆記 艋舺阿龍
- alive / 世界超旅行 擁有極圈美景的漩渦島
- alive / 特別報導 中央車站的百年魅力
- alive / 新鮮事 創意店翻新迪化街
- alive / alive封面故事 葡萄酒 小錢挑中行家款
- alive / alive封面故事 瞄準產區關鍵字 挖到超值酒
- alive / alive封面故事 冷宮品種大翻身 奇香成新寵
艋舺阿龍
alive｜
撰文者：王宣一
｜出刊日期：2013-01-31
艋舺阿龍這名字聽起來就很猛，如果說這裡賣的是炒飯炒麵的專門店，怎麼想都很相合。每回站在廚房門口，看師傅單手翻鍋，兩三個小時幾百次，那身手真不是普通人耐得了。
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