學會包粽子 ─學習的啟蒙

我很會包粽子,包粽子開啟了我一生的學習經驗。

那是約略八、九歲的時候,祖母和媽媽帶領我們一起包粽子,小孩其實只是在一旁湊熱鬧的角色,但是我也想試試看,老祖母疼我,只好讓我一起試試看。

祖母先示範一次,告訴我怎麼摺竹葉、怎麼放餡料、怎麼摺粽角、怎麼綁草繩。接著我就自己試試看,第一次可想而知,粽子一定不成樣子。

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