手工打鐵
三代的鑄火交響曲
開業近八十年 傳承三年
絕對沒有人會喜歡打鐵店這樣的工作環境。生鐵在超過千度的高溫下燒得火紅,當機器巨鎚撞擊瞬間,強大衝擊力震耳欲聾。火爐裡噴發出的熱度就要將人吞噬,臂上的汗毛漸要焦融。這裡高噪音、高熱度、同時也高危險,一般人逃都來不及了,台中老街上「慶隆犁頭店」的第三代傳人蔡進永,卻硬是往裡頭鑽。
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