人體不易從植物吸收造血的鐵質
梁朝偉少吃肉罹患貧血？
正在宣傳電影《聽風者》的香港影帝梁朝偉，日前傳出因長期不吃肉，出現輕微貧血，他的經紀人公司指出，梁朝偉在大陸拍戲時，吃得極清淡，現在已多吃肉類，希望能讓身體快點回復正常。
所謂的貧血，指的就是血液過少。醫學上是以血液中的血色素含量，做為評估是否有貧血的標準，而血色素的功能，就是把氧氣帶到身體各部位的組織，一旦血色素過低，組織就會缺氧。
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