歡度Coffee Break

重視休閒的西方人,每值腦力激盪後都會讓自己鬆一口氣,沖杯咖啡泡個茶,再來份足以讓自己滿足的甜點。儘管這段休息「食」刻不長,緊接於後的工作或是學習效率,卻隨著充電完備,達成提振效果。

不僅國際巨星重視台灣的表演市場,享譽歐洲的頂尖大廚近年也紛紛來台展藝。

曾經贏得甜點世界冠軍的皮耶˙瑪歌尼尼Pierre Marcolini去年在台北新光三越A4設店,讓台灣人也嘗到起士蛋糕、提拉米蘇以外,跟歐洲人品味等同的甜點。

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