傳家秘菜．人情圓滿．鬥酒賽藝．賓主盡歡
招待貴客 就用家的滋味
粉蒸排骨、獅子頭、客家釀豆腐、五柳魚……，這些傳統宴客菜餚，有多久沒出現在你家餐桌上？整天奔忙的現代人，連好好吃頓飯都有問題，哪有耐心下廚練手藝？更別提請客了！然而，還是有一些人喜歡在家中請客，他們愛吃、懂吃，也擅長做吃食，但他們更想留住的，是傾其所有、殷勤相待的主客情誼，是美食醇酒催化出的歡樂自在，以及一種不願妥協、堅持好好過生活的渴盼。
林先生家的客廳，就是半個文壇！」這是「純文學出版社」創辦人、作家林海音紀錄片《兩地》中，眾人對她的禮讚。
在物質貧乏的年代，每家主婦都得下廚。但林海音很特別，朋友從國外回來，她要接風；朋友出版新書，她要慶賀；藝文界有了新人，她要推介……。餐聚前發請帖，客人登門奉上留言簿書寫感言，餐聚後三天內寄出合照；席間聊新知、傳趣聞、鬥酒吟詩，「文人一夕談」，不知為台灣文壇激盪出多少好文章。
家宴的滋味，是一種愛戀的滋味，懷故鄉、愛家人、戀朋友，每個人都有自己的請客理由。
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