餐桌聖戰3》戒掉「類食物」

老人、小學生不懂的食物 別吃!

「吃食物!」這乍看像是廢話的飲食原則,是由美國學者波倫(Michael Pollan)所提出。因為對食物有深入研究,而被二○一○年《時代》(Time)雜誌選為「全球百大影響人物」,他在近期著作《飲食規則》(Food Rules)中…

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