跟農夫做朋友

「游小姐，快要插秧囉！可以再來我們這邊走走。」前年因採訪認識的有機稻農，不時會來電提醒我四季的時序變化，這下我才驚覺：「啊！又快要到春分了。」

農夫的日子，是依照節氣在過的；我這個在周刊工作的城市老，眼裡則只有每週的截稿日。颱風來了，我們注意的是有沒有放假，農夫則擔心受怕，幾個月的努力可能轉瞬泡湯。生活在城市裡，竟能夠跟自然界的真實時間如此一刀兩斷。

每個都市人，都應該有個農夫朋友。常聽說人人都要有個律師、醫生，甚至是會計師朋友，但現在想要過好生活，還得多交個「農夫朋友」才行。農夫朋友可以帶你親近自然、體會節氣的運作、理解產地到餐桌的歷程、品嘗蔬果食物的真滋味、把健康吃下肚，甚至，可以跟我們分享從大自然間所體會的人生道理，拉近我們和土地的距離。