跟著節氣食》蓮藕、雪梨、橄欖、柿子

吃當令補元氣

alive｜撰文者：李莘于｜出刊日期：2011-10-20

以農立國的老祖宗，依著節氣播種、耕耘、灌溉、收成，讓五穀不絕。「吃」這件事，也變成讚頌節氣的一種方式。從節氣風土中長出來的物產，飽含了當時最具黃金比例的陽光、水分、營養，吃當令，也等於吃進滿滿的能量。

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