抓住大腦快樂密碼 麥當勞越蕭條越賣

(攝影者:翁挺耀)

(攝影者.翁挺耀)

每天,全世界超過一百個國家、六百萬人,午餐嗑的是麥當勞的漢堡或炸雞,這家連鎖速食餐廳龍頭一天的營業額勝過星巴克(Starbucks)、肯德基(KFC)與必勝客(Pizza Hut)的總和。

麥當勞的套餐定價其實並不特別具有價格優勢,而且社會上對麥當勞的「三高」(高脂、高鹽、高糖)批評也不絕於耳,但上門的消費者卻從未少過,每年營業額至少都成長五%以上。其賺錢秘密是什麼?

消費者就愛高糖、高熱量

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