披薩豆知識

當披薩店滿街都是時,究竟披薩從哪而來?什麼口味最為經典?……,這些關於披薩的小知識,你一定不能錯過。

Q:點什麼口味最經典,讓你也能成為「巷仔內」?

A:要說到義大利傳統的披薩,則非讓披薩聲名大噪的瑪格麗特披薩和大蒜番茄醬披薩(Pizza Marinara,又稱水手或漁夫披薩,源自何處已不可考)。大蒜番茄醬披薩只塗抹以簡單的大蒜、番茄和奧勒岡葉所作成的醬汁,在早期深受漁夫所喜愛。

Q:披薩怎麼蹦出來的呢?

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