從一條白玉蘿蔔挖出客庄新價值

深耕美濃 復刻好生活

你知道嗎?每逢十一、十二月,高雄市美濃區最熱門的既不是粄條、也非紙傘,反而是當地特有細細長長的小蘿蔔,大家都稱它白玉蘿蔔。每到秋收農閒時,大批游客湧入美濃拔蘿蔔,而當地客家婦女也忙著曬蘿蔔、做成醃漬品,遠遠的就有蘿蔔曬成乾的香氣,這時美濃的客家味是直接聞到的。

這個活動的幕後推手是「美濃農村田野學會」執行理事溫仲良,一個返家從根做起,想要捍衛家鄉好山水的年輕人。

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