欣葉台菜餐廳‧黃麗姝

為你收服外國客

國際知名藝人瑪莉亞‧凱莉、已故的麥可‧傑克森,或是三菱、普利司通汽車又或韓國LG總裁來台,想吃台菜,都指名找一位經理,那就是「欣葉台菜」本店的店長黃麗姝。她根本是個地下小外交官了。你的外國客戶、朋友,找她搞定就對了。

黃麗姝接待日、韓、港的旅客用餐經驗二十八年,很了解箇中差異。日本客人一坐下小菜要先上,先點酒,等喝過一輪了再來問他們要點的菜;韓國客人不論目的,多半都安排包廂比較得體;香港客人主觀強、資訊收集豐富,不用插嘴、不要想主導他們,他們提出的要求盡快配合就對了……,她能如數家珍的講出好多細節。

能接待這些貴客,你以為她是非常全球化的國際人;不,她超台。

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