搶外燴大餅,同批人馬拚隱形業績

換上「市井腦袋」 晶華半價辦桌

晶華酒店放下身段,跨足大型外燴尾牙宴已經三年,當員工變身「野戰軍團」時,也創造了看不見的業績。

每次開放陸客自由行題材一出現,就帶動觀光飯店類股股價一波漲幅,其中以觀光股王晶華酒店為最,曾有人不以為然表示,「飯店房間就這麼多,還能多賺到哪裡去!」其實,晶華的確在看得見的房間之外,創造出看不見的隱形業務。 這個隱形業務就是來自於飯店館外的外燴餐飲。

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