小人物大生意3》大漁餐飲江俊民

切魚小弟 翻身壽司小霸王

台中市公益路是一條知名的「美食街」,公益路上有兩家「級數」不同的日本料理店比鄰而居:「平價」的大漁迴轉壽司、「高檔」的石庭兼六園,前者是全台灣菜色最多的迴轉壽司、後者有台中「小三井」之稱。 只有少數的熟…

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