他山之石》新加坡中峇魯市場

衛生也要「打考績」

人口約台灣五分之一的新加坡,全國擁有一百二十五個「小販中心」,此數量也約為台灣菜市場數量的五分之一。 擺攤要有牌照, 產品有問題皆重罰 不過,與台灣不同的是,新加坡是全球唯一規定所有攤販都必須持有牌照的國…

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