乳酪蛋糕+巧克力+冰淇淋

甜在心 過敏兒福音

一口蛋糕 治好懼乳症

大聲問:誰家小孩不敢喝牛奶?不意外,肯定有一卡車家長爭著舉手,丹尼爾的媽媽陸佳麟就是其中之一。問丹尼爾:為什麼不敢?他毫不猶豫的回答:牛奶的味道好奇怪。神奇的是,回答的同時,他正一口接一口啃著媽咪親手做的乳酪蛋糕。

六年前陸佳麟懷丹尼爾時,開始將她與先生創立的蛋糕代工廠轉型為乳酪蛋糕專賣店──「彤鹿乳酪蛋糕」(Lulu House)。當時她從全台蒐集近五十種乳酪蛋糕配方,不斷試做。還在肚子裡的丹尼爾,就這樣跟著媽媽試吃乳酪蛋糕。

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