葉怡蘭》美酒美食交融，更動人心

封面故事｜ 撰文者： 葉怡蘭 ｜出刊日期：

我喜歡，透過葡萄酒，旅行。

小小一只瓶裡，宛如一具活色生香的播放器，舉杯啜飲間，產區當地的歷史、人文、地貌、水土、風物，甚至該年氣候、雨水，釀酒師的氣質脾性瞬間歷歷在目，任你自在神遊……。

所以，比起那些此刻正當主流、濃厚飽滿可人的國際風格葡萄酒來，我更欣賞的，往往是更貼近在地風土、人文、飲食特色和傳統的酒款。

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