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宜蘭極味蘭陽

老天爺很寵、住民又很拚命維護環境的宜蘭,新鮮又獨家的食材真是介紹不完。繼上一期的「台灣鴨霸」豪野鴨、一躍七尺的活力雞、三款蘭陽精品米之後,本期再度推出,必須以極清之水才能養殖成功的美型香魚、只在當地海域每日現撈的海鮮、白嫩可愛、讓人簡直捨不得吃的台灣原生種猴頭菇,當然,還有夙負盛名的三星蔥──我們挖出最認真求進步的蔥王之王。ㄟ,您不太會處理食材?想趁熱直接品嘗?alive也推薦了超會使用這些食材的宜蘭諸大廚名店,還有誰比他們更懂得料理家鄉味呢?本文完