大明食品把毛豆從桌邊配菜,變賺外匯武器

台灣「綠色子彈」征服日本人的胃

一粒粒餐盤裡的毛豆,只是不起眼的桌邊小菜,卻在高雄縣大寮鄉一家近四十年老工廠的操盤下,攻占日本逾二○%的冷凍毛豆市場,成為日本最大的冷凍毛豆供應商。 這家老工廠名叫大明食品,全球冷凍毛豆市占率約一五%。…

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