青木定治在金融海嘯下,業績年成長三○%

賽車鬥志向前衝 征服甜點王國

曾是荒廢學業的飆車少年,青木定治憑著不服輸精神扭轉命運,一個日本甜點師傅,卻在挑剔的法國甜點界闖出名號,做出打敗法國廚師的正統法式甜點,並勇奪數項甜點比賽冠軍。

這是法國傳統甜點——馬卡龍,只有十元硬幣大小,能夠售價多少?答案是新台幣八十一‧七元。

能讓小甜點要價媲美一個便當,製作者並沒有隱身在廚房,甜點大師「青木定治(Aoki Sadaharu)」就是把自己大名當作招牌,他很清楚要用自己的口碑做生意。

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