香稠咖哩解鄉愁
咖哩是日本人心中家庭味的料理代表。美食節目主持人木村德之介（綽號Toku，德酷）說，小時候放學回家若媽媽說「今天吃咖哩哦」，孩子就會很興奮。而每當煮一大鍋咖哩，第一天通常吃不完，第二天媽媽就會變化吃法，在咖哩中加入高湯，煮烏龍麵吃。
當他在台北「奧里安達魯咖哩」（Oriental Curry）吃到忠於日式口味的咖哩烏龍麵，立刻勾起他的思鄉情，想到懷念的媽媽味。
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