自己動手　豐衣足食

一一○八期，我們介紹了幾位到社區大學上過木工課、家電維修課、防鼠課、水電課的優秀學員，他們學到的居家DIY技能，讓很多讀者心動後想馬上行動。其實，社大課程包羅萬象，這次我們找到更多到社大上釀造課、種菜課、改衣課、保健課的達人告訴你，學會這些技能，省錢還在其次，最大收穫是找回健康，以及重拾與人溫馨互動的快樂。

台中人江淑芬，每週驅車兩小時到台南社大學釀造。這堂課讓她找回兒時記憶，更教她慢下來過日子。過去吃飯總是囫圇吞棗的她，遵循古法用心看顧、等待半年熟成，開甕嘗到一滴自己釀的醬油，讓她第一次認識，什麼叫醍醐味。

而在都市水泥叢林間，也有一群「慕農族」，默默開闢屬於自己的一畝清新綠地。文山社大的學員張秀松、徐碧俐在貓空山頭的樟湖農園體驗「種菜急不來、順應天時才長得好」的道理。蘆荻社大學員翁俊川學會種菜後，和鄰居一同打造空中菜園，也搭起和親友密切溝通的橋樑。有一次他送紫蘇給鄰居，當鄰居做成紫蘇梅回送他時，他驚喜。