吳木泉花四十七年保存台灣最古早鳳梨滋味

打進日本高級超市的屏東鳳梨伯

不用生長激素,即便果實比別人小、種植過程更辛苦,鳳梨伯還是笑著說,「要讓人客吃得健康。」這份堅持,讓他的台灣土鳳梨,成功出口到日本。

東京一家百貨公司地下超市的水果架上,陳列著表皮鮮黃,透著淡淡甜酸香味的香水鳳梨,這顆鳳梨,來自台灣屏東山腳下的銘泉農場。

鳳梨職人吳木泉,種鳳梨資歷長達四十七年,二十一年前開始外銷台灣鳳梨。家裡牆上掛滿著神農獎、高屏地區鳳梨品質評鑑冠軍等獎牌,證明他的鳳梨品質勝人一籌。相較於市面上一斤鳳梨賣二十元左右,吳木泉的鳳梨可以賣到一斤二十六元,高出均價三成。

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