-
- 編者的話 美味之初
- 董事長嬉遊記 這個不要錢
- 饕姊食記 綠竹筍鴨肝派與番茄脆筍鍋
- 發現酷建築 移動建築建築師設計的火車
- 封面故事 世紀之味大好評登場
- 封面故事 甜完你口 溫暖你肺
- 封面故事 老灶現做 日限50份
- 封面故事 涼一夏!爆漿芒果包
- 封面故事 一盒黑金 勾引人心
- 封面故事 馬總統的幸福滋味
- 封面故事 外皮彈牙 超感凍!
- 封面故事 搶時快做 府城肉點心
- 封面故事 日光下的白色漫舞
- 封面故事 大風吹出軟Q米香
- 封面故事 齒頰留香的超彈力球
- 封面故事 省主席宴客的活配料
- 封面故事 甜皮鹹餡 台式媽媽味
- 封面故事 醬心別具老滋味
- 封面故事 一盤花生 不愁沒酒伴
- 封面故事 一塊肉 浴火兩千轉
- 封面故事 百年前的時髦點心
- 封面故事 爽了嘴巴 苦了鼻子
- 封面故事 酸鹹上桌 拿酒來
- 封面故事 用365天等一杯古棗味
- 封面故事 此酸只應東引有
- 封面故事 百年老甕的酸甜故事
- 封面故事 芝麻過猛火 濃醇香
- 封面故事 大石壓豆干 飽水回甘
- 封面故事 HOT~皮脆心辣汁開胃
- 重新看世界 真品與贗品間的關鍵差異
- 玩生活 預購香醉葡萄酒試喝之旅
- 玩生活 火熱環球夢極凍南極行
- 玩生活 空間換時間逆向打包法
- 玩生活 日本裸體祭女作家的奇想之旅
- 玩生活 一抹鄉愁一段徬徨少年時
- 玩生活 玩生活
- 新鮮事 8月新鮮事
馬萱人
真品與贗品間的關鍵差異
重新看世界|
|出刊日期:
2008-07-19
如果沒有冒險犯難、主動自發的勇氣,人類不可能向前創新。
琉園創意總監王俠軍之所以特別欣賞《國家地理頻道》這五部片子──「故宮藏瓷」、「偉大工程巡禮─北京水立方」、「超級工廠─法拉利」、「打造經典─現代十大建築奇觀」以及「亞洲真風貌二─贗品王國」,是因為這些片子講的也正是他的價值觀:創意、工藝與科學的完美結合,和以無比的熱情、勇氣與自信,追求卓越。
包括「贗品王國」這部記錄中國仿古藝術品的片子,也可以是最佳負面教材。片中,仿冒專家氣壯的說:「我在保存傳統藝術,不在做假。」他們也的確技藝高超。一幅真的、畫在宣紙上的古畫,刷濕之後可以巧手撕成兩層,變出兩幅薄薄的真畫。為了讓贗品古瓷騙過儀器檢定,造假者挖掘古墓土壤、殘留物等攙入新製品、浸藥水、打磨作舊、照X光,招數推陳出新,連鑑定專家的法眼都看不透。景德鎮一家仿古代官窯的瓷器廠,甚至有當地唯一的柴窯,遵古製法之心儼然來真的。
王俠軍感嘆:這些工藝匠師功夫這麼好,為什麼不把心思拿到承先啟後的創作上呢?關於承先啟後這個議題,可和另一部片子——「故宮藏瓷」搭配著看。片中,歷代極致陶瓷個個意象鮮明,例如宋之汝窯、明之青花、清之琺瑯,每一項皆或在造型、或在釉色、或在圖案等等有所突破。王俠軍但問:到了現代中國,代表「民國」的陶瓷又是什麼?這也是他創辦「八方新氣」,製作一些非常難燒、淘汰率高達八○%之白瓷的原因之一。如今沒了官窯,當代中國代表性陶瓷,就靠私窯的熱情和勇氣了。
...本文未結束
免費訂閱!
商周最新出刊報‧隨時掌握最新趨勢
- 模式
- 字級