澎湖春仁×黑糖糕 Since1946

一盒黑金 勾引人心

黑糖糕好吃的關鍵在黑糖,好黑糖甜味醇厚不膩,深褐色中帶有自然光澤;質差者則有股嗆鼻味,顏色也較晦暗。

星期天下午,春仁黑糖糕本鋪,擠滿了準備搭機回台的旅客。因為春仁黑糖糕獨特的Q度,濃郁黑糖香及恰到好處的甜度,讓許多客人一吃就「著ㄟ」,又因保存期限只有兩天,客人都在上飛機前再來買。

每天早上四點半,春仁小老闆陳逸偉即起身親自調配原料,根據當日訂單決定產量,一天平均約六、七百盒,二十年來不加防腐劑、現做現賣的堅持,保留了黑糖糕獨特口感,也打響了春仁黑糖糕的名號。

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