有蘭花香氣、荔枝後味的雙色火龍果

聞起來像蘭花，嘗起來像哈密瓜！」張伯伯果園負責人張建國如此形容他的雙色火龍果味道。外觀呈現粉紅色澤，像朵盛開的花，如同花瓣的部分呈淡淡的鵝黃色，美麗動人。一切開來，近果皮處呈現淡粉紅色，漸往果肉內部，顏色越轉白。

這是全台唯一上市的雙色火龍果。汁液在切開時就滴滴答答落下，一口咬下，沒有一般火龍果的青草味，肉質綿密且爽口。吞進喉嚨裡的那一瞬間，彷彿有一股像是荔枝的後味，從喉間輕輕滑出。

三年實驗，一顆雙色果