法國人不胖、日本人不老的輕食秘密

吃對了,健康就來了!

適量攝取天然食物,不吃以人工方法剝奪自然風味的食物選好油,多吃蔬果、海鮮。法國人美麗、日本人長壽的秘密就在此。

一顆質地飽滿的水蜜桃,粉紅中帶著嫩橘的飽滿色澤,一口咬下,汁液四溢,香甜隨即釋放。正值水蜜桃產季,台北仁愛路巷內的Caf?Nonzero(非零caf?),將一整顆水蜜桃淋上楓糖,進入兩百度的烤箱六、七分鐘,再切對半去核。當水蜜桃的香甜稍稍被熱氣引了出來,楓糖漿正好被凝結成水珠,停留在蜜桃表面,隨即入口,帶有熱度的香甜滋味沁入口鼻,直入心底。

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