赤峰街阿田麵

朋友裡面,「真言社」唱片的主持人倪重華最曉吃麵。我常說,他不僅會發掘音樂人才,如林強,如伍佰;也發掘麵。

有一天,他說:「有一家麵店,開了五十年,我們居然不知道,要不要去看看?」於是我坐上他的車,來到雙連區的赤峰街這家「阿田麵」。

巷子小小的,店堂暗暗的,頗有味道。早上十一點四十多分入座,點了麵。五分鐘後,店內已滿,店外已排起隊來,好傢伙。

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