大稻埕葉家鹹粥

台灣小吃有許多「單一項目」,便是只賣這一口味,卻也甚是迷人。鹹粥便屬此。它不太像是正餐,只宜視為點心。心者,心下也,指胃;故點心,如同言「安胃」。 鹹粥,別看它這模模糊糊一鍋子,內中各物要烹製得好吃,也…

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