師大巫雲咖哩

與世界名城柏林、巴黎、紐約等比較,台北似不夠瀟灑有風采;但說到「隨興吃、隨時吃」,台北卻是第一。尤其是半夜還有得吃。

我個人三更半夜去得最頻的店,叫「巫雲」。在師大夜市;一來為排遣寂寥,二來的確為了滿足口腹之需。「巫雲」的食物,是雲南家庭口味式的簡餐,酸酸辣辣。

店東姓李,然大家都叫他「老五」。是緬甸僑生,原籍雲南,自小看媽媽做的料理便是這些酸酸辣辣風味,自己開店遂做成這些菜色。像「黃燜雞」、「醋辣雞」等簡餐,雞為主菜,旁有三、四樣配菜。

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