生態漁村

到馬崗賞潮間帶

近中午,村子外傳來「扣扣扣、扣扣扣」的聲音,一位婦女正戴著斗笠,頭低低地蹲在岩石縫隙間,只湊近一看,原來她正拿著小槌子,將嵌在海蝕平台縫隙間的蚵殼敲下,再取出躲藏其中的蚵肉,不一會兒,鮮美的海味幾乎就要從一旁的小盆子裡溢滿出來。婦女起身,拎著辛苦了一個上午的收穫,心滿意足準備回家,她指著不遠處的白色樓房說:「我家就住在那邊。」住外地的女兒等一下就會回來吃午飯,手上的鮮新只要簡單炒個豆豉,就會變成桌上的佳餚,是這個時節總能品嘗到的美味。

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