一個兩千五百元的麵包、一片五百元的巧克力

八百人採購團隊 打造超市界的LV

標榜把超市當成博物館經營的Dean & Deluca,登台以來創造不少話題,去年底試賣以來,平均客單價達三千五百元,坪效是同行的三倍。

一隻三千五百元的美式烤火雞,每天限額三十隻,不到十分鐘銷售一空;每片五百元的義大利Amedei巧克力,熱銷到迫使微風廣場時尚總監孫芸芸只好將私人預定割愛。

在微風廣場的Dean & Deluca超市,搶購,是每天上演的戲碼。

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