《商業周刊》第 898 期
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- 總編輯的話 生命之宴
- 石頭評論 大陸風格vs.台灣風格——從「江八點」到「賈九條」
- 商場自慢塾 專業經理人是二等國民?
- 去梯言 出將入相啟示錄
- 特別企劃 五大操盤手關鍵報告
- 特別企劃 台股在電子股裡找機會
- 特別企劃 歐美股市歐股上揚潛力高過美股
- 火線話題 郭台銘前進香港 上百家電子公司心癢
- 火線話題 再挺殷琪?鄭深池天人交戰
- 特別企劃 提供國際經驗華人名校崛起
- 特別企劃 取得跨國門票成趨勢
- 特別企劃 管理精髓注入非營利組織
- 產業風雲 代辦公司吃下兩成 消費性貸款市場
- 火線話題 他是陳水扁的學長 馬英九的同學
- 火線話題 「不回去選 宜蘭綠色江山到此結束」
- 產業風雲 這個年 胡洪九可能得在牢裡過
- 大陸焦點 雍福會 小巷弄裡的名流沙龍
- 人物專訪 發掘最大禮物——「現在」的自己
- 產業風雲 他看見生產實力 卻沒看見財務地雷
- 產業風雲 日、韓、中、台各有合縱連橫大戰略
- 產業風雲 菲奧莉娜保住大位的秘密武器
- 產業風雲 台灣人每年平均多幹活五十天
- 產業風雲 兩岸直航割喉戰提前開打
- 產業風雲 外資對台肥持股比率超過聯電!
- 產業風雲 鋼鐵業成為兆元產業 可能是場白日夢
- 產業風雲 虛耗三年 統一高島屋百貨破局
- 封面故事 生命之宴
- 封面故事 相傳三代的菜頭粿
- 封面故事 鐵牢裡的一罐奶油
- 封面故事 路邊攤的菜脯蛋
- 封面故事 童稚時代的烤小鳥
- 封面故事 與王永慶的「王見王」餐敘
- 封面故事 至親大病後重嘗八寶菜
- 封面故事 戰亂時代的豬油拌飯
- 封面故事 西藏高原的西藏高原的炒蘑菇
- 封面故事 年夜祭祖的白饅頭
- 人物特寫 林懷民每年都回味的三本好書
- 大陸焦點 大陸經濟仍熱宏觀調控失效
- 英文無所不談 美國總統就職演說
- 經濟學人 花粉熱報到日本經濟打噴嚏
- 經濟學人 烏克蘭新科總統先從廣結外交善緣做起
- 經濟學人 紐約掛牌光環消褪中國企業琵琶別抱
- 經濟學人 F1控制權之爭比賽車場上還激烈
- 經濟學人 衝刺數位市場日本富士電視台大購併
- 經濟學人 美國「錢」景不明考驗布希拚經濟功力
- 經濟學人 土耳其家族企業首見女性接班人
- 國際視窗 佣金自己賺航空業大搶旅遊網站生意
- 國際視窗 扭轉負面印象麥當勞出險招「把招牌拆了」
- 國際視窗 老闆難纏別走人先試試向上管理三部曲
- 國際視窗 零食步入菸酒廣告後塵?歐美將立法禁播
- 商周書摘 MIT以大競賽孕育創新工程師
- 封面故事 love with soufflé 愛上蛋白酥
蔣勳》恆久的滋味
年夜祭祖的白饅頭
封面故事|
撰文者:
蔣勳
|出刊日期:
2005-02-03
隨著年歲的增長,隨著生命經驗的擴大,人生不再只是有甜味,我們的味覺也在經驗不同的記憶。五味雜陳,說的是味覺,但也是人生。
人的一生,會經歷許多味覺,這些味覺停留在記憶中,成為生命的滋味。
小時候,喜歡吃糖,甜味停留在孩童時代記憶,不只是口腔四周的快樂,同時呼喚起許多滿足、幸福、受寵的回憶。
幾乎每一個兒童都有過愛吃糖的記憶,在許多民族的語言文字中,「糖」「甜」,都已經不單單只是生理味覺上的反應,「sweet」「candy」,也同時包含了滿足、幸福、愛等等心理上的感覺。
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