民眾怕吃到病死雞安全試劑超搶手

民眾怕吃到病死雞安全試劑超搶手

民眾怕吃到病死雞安全試劑超搶手 (攝影者 .吳東岳 )

 台北市衛生局檢驗室最近成為熱門單位,來自民眾、各縣市政府的電話接不完,全是為了索取三小瓶裝的食品安全檢驗試劑,這套試劑在禽流感疫情發燒之際,成為民眾吃得安心的依靠,而試劑的問世,全來自檢驗室主任許明倫的突發奇想。

 元月份,有天在上班途中,他突發奇想,想研發一個方便民眾使用的食品檢測試劑,且針對常被檢出的漂白劑等成分。

...本文未結束

使用商周知識庫請先登入「商周集團會員」

數位訂閱會員登入即可閱讀,網站會員登入可享每月免費閱讀4篇文章