物超所值消費觀
顧客越吝嗇,你越賺錢
不景氣寒冬,消費者一塊錢當兩、三塊錢用,什麼樣的東西才能讓消費者高高興興的掏出荷包消費?有人開餐廳、賣書讓消費者占便宜,自己還能賺大錢,他們如何辦到?

生蠔、螃蟹、鮮蝦任人吃到飽,置身在裝潢典雅的挑高大廳中,巴黎海鮮餐廳讓小氣消費者感到物超所值! (攝影者 . )
台北市僻靜的健康路巷子裡,巴黎海鮮百匯餐廳晚上六點多已開始有人排隊,容納三百人的餐廳在不到一小時內早已座無虛席,排在前面的幾位還可以在VIP等候室內稍候,其他人只好在寒風中走動取暖。
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