太座感召，蔡明忠開始吃素
蔡明忠（前右）和父親蔡萬才（前左）都戒了菸。 (攝影者 ．翁挺耀 )
五月二十七日上午，富邦集團內部舉行高階主管會議。會議持續開到中午，大家吃便當，便當裡頭有一道菜是雪菜炒肉絲。富邦金控董事長蔡明忠便把肉絲挑到便當盒上，只吃雪菜。這已經不是第一次了，蔡明忠最近在公司裡開會吃便當時，都只吃蔬菜，不吃肉類。
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