亞洲投資新標的︰葡萄酒期貨?

一般人可能聽過金融商品、貴金屬及重要穀物的期貨,但是在法國還有一種特殊的期貨商品——葡萄酒期貨,就比較少為人所知。

葡萄酒要如何變成期貨商品呢?原來,法國波爾多地區〈Bordeaux〉的葡萄酒在當年收成後,都會先放在橡木桶醱酵。等到來年春天,葡萄酒剛醱酵完,就以期貨的方式先出售給大盤商。再等到至少兩年之後,這些酒才會陸陸續續上市出售。

由專家鑑定葡萄品質

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