從冷冰冰的鐵牢到熱呼呼的杏仁油條
阿扁、扁嫂與蔡辰洋的「三角」關係
台北土城看守所讓陳水扁和蔡辰洲成為鄰居，兩個人由相知變為相惜。陳水扁後來變成總統，蔡辰洲過世，這段黑獄情緣轉移到蔡辰洋身上，「寒舍」的傳奇從此展開。
蔡辰洋談到美食、藝術收藏，興致濃厚，眉飛色舞。 (攝影者．翁挺耀 )
四月三十日下午，位於台北市富邦大樓地下室的「寒舍食譜」餐廳，鴻禧集團董事長張秀政與「寒舍」主人蔡辰洋、蔡辰威兄弟簽下合約，來來飯店經營權易主，從六月起，蔡辰洋、蔡辰威將成為來來飯店新經營者。
這一天，也是蔡辰洋的五十三歲生日，簽完約之後，他和家人到來來飯店安東廳用餐慶生。他是來來飯店的常客，但此時，來來飯店的員工根本想不到，這位常客，即將成為飯店的新主人。
如果時光倒流回民國七十四年，當時，來來飯店的主人，正是蔡辰洋的大哥蔡辰男（前國泰信託董事長、來來飯店創辦人），那一年九月，受十信案的拖累，蔡辰男將飯店讓給張秀政經營，經過十七年，來來飯店經營權鬼差神使般的，回到蔡家手中，只是，接手的人不是蔡辰男，而是蔡辰洋。
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