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生活 | 旅遊

全聚德要跟家人一起分享

全聚德要跟家人一起分享
北京烤鴨
(攝影者:JT)
撰文者:John Tao
鏡頭的角落 2011.12.23

「晚上吃全聚德!」

如果你常出差,那聽這句話不會太興奮,因為幾乎每次都吃一樣。啊,不是我人在福中不知福,是大魚大肉對身體的負擔真的很重。人過三十就會陸續聽到誰的朋友暴斃,誰的腸胃出問題等等,每兩年一度的健康報表更是讓人聞風喪膽的大人成績單。

這樣比喻,像是高中時喝酒熬夜很屌很正常,過三十有小孩後還猛灌酒泡夜店以此為傲的就變的很可笑。因為這不是我們年紀該做的,我們已經不是貪口舌的年紀與工作職位。

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這吃下去不知又多多少紅字
這吃下去不知又多多少紅字
這吃下去不知又多多少紅字 (攝影者:JT)
故宮的大門, 我們抵達時已經關門了
故宮的大門, 我們抵達時已經關門了
故宮的大門, 我們抵達時已經關門了 (攝影者:JT)
內陸的建設與進步只能用嘆為觀止來形容
內陸的建設與進步只能用嘆為觀止來形容
內陸的建設與進步只能用嘆為觀止來形容 (攝影者:JT)

每次出差我可說開會對象與隨行的同事都不一樣,當會議結束,一切工完美達成後,於公於私都該感謝一下辛勞的同事與衣食父母的合作夥伴,在每天行程滿檔的狀況下,「吃飯」可說是唯一的空檔,但成日的「吃飯」卻是常年在外工作的人的負擔。

辛苦的同事們在餐廳門口休息
辛苦的同事們在餐廳門口休息
辛苦的同事們在餐廳門口休息 (攝影者:JT)
不捨得花錢進天壇的好爸爸
不捨得花錢進天壇的好爸爸
不捨得花錢進天壇的好爸爸 (攝影者:JT)
一隻鴨六百人民幣還是一堆人在吃
一隻鴨六百人民幣還是一堆人在吃
一隻鴨六百人民幣還是一堆人在吃 (攝影者:JT)

光是上海的南翔饅頭店我大概就帶過五次,最後一次我只吃三顆,因為真的太鹹與油膩,在夏日三十三度的上海,實在吃不下去。北京的全聚德雖有名,但也不例外。

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雖然對我來說大餐廳是「去到不想再去」跟「能少吃外食少吃外食」,但不是所有人的工作機會跟我一樣,所以像是地方的名店,如杭州的「麒麟」或西安的「餃子宴」,該招待人的就是要招待。因此在北京所有工作結束後,我們去了當地最著名的北京的烤鴨專門店--全聚德。

「我老婆不在,吃這不好意思」同事A說
「我女兒送我iPhone憤怒鳥手機保護殼」同事B又說

在全聚德餐廳的餐桌前的話題,幾乎都纏繞著工作與家庭,也是這時候我可以看到工作夥伴最真實的笑容。其實大家也知道「吃飯」是個沉重,傷身體與耗時的心意,但這也是現代社會少有的表現心意方法之一,其他的就是更傷身的「喝酒」。

這邊的師父聽說都有切鴨的執照...
這邊的師父聽說都有切鴨的執照...
這邊的師父聽說都有切鴨的執照... (攝影者:JT)
烤鴨盤上還題詩, 哈哈哈
烤鴨盤上還題詩, 哈哈哈
烤鴨盤上還題詩, 哈哈哈 (攝影者:JT)
切烤鴨不但是一種表演也是一種貨真價實的保證
切烤鴨不但是一種表演也是一種貨真價實的保證
切烤鴨不但是一種表演也是一種貨真價實的保證 (攝影者:JT)
美味的食物本身就散發出一種滿足的美感
美味的食物本身就散發出一種滿足的美感
美味的食物本身就散發出一種滿足的美感 (攝影者:JT)

離開北京的時候我買了四隻真空包的全聚德烤鴨,一半送給我同行同事的家人,一半帶回來送我太太與因為出差而無法一起慶祝他生日的爸爸。
知道為什麼嗎?因為家人是我們出外工作的原因,也才是我們最想分享佳餚的人。在工作結束吃著烤鴨的時候討論的不是美味,而是可惜無法與最愛的人分享。

沒有什麼比家人真心的笑容更能讓人開心
沒有什麼比家人真心的笑容更能讓人開心
沒有什麼比家人真心的笑容更能讓人開心 (攝影者:JT)

這應該是所有兩岸工作男人的心聲。

「爸爸回來了!看我幫你們帶了甚麼回來!」

這樣的一刻比任何的餐點還要來的美味。

最佳旅遊時間:避過夏天即可 (這點可說哪裡都一樣)
公司:自由行
最低旅遊天數:1天 (這是工作算嗎 XD)
費用:*
其他:北京有許多好吃好玩,對中國歷史有點興趣的話五天是必要的。故宮,長城,天壇,天安門廣場,有太多太多的歷史在這留下痕跡。說到吃的又有舉世聞名的北京烤鴨專門店 「全聚德」與大家耳熟能詳的刷羊肉名店「東來順」,膽子大點的可去嚐嚐路邊賣的炸蠍子,要不是因為北京大家是去工作的,不然一定也是個名景點。
攝影器材:Canon 7D+18-200/3.5-5.6

註:費用我們用星等表示,一顆星表示最便宜、五顆星表示最貴,區間大約是五萬、十萬、十五萬、二十萬、很恐怖不要問。

作者簡介_John Tao

John Tao。年輕時住美國,與太太一起自助過六大洲,目前工作兩岸歐美跑,育有二女。興趣是拿相機當日記,將生活點滴記錄下來。

對攝影,旅遊或是寶寶有興趣的朋友,歡迎加入我這新手攝影爸爸的FB。

http://www.facebook.com/johntaophoto

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愛攝影的新手爸爸,用拍照當日記。

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