泡麵也有適合配搭的酒?試試這款氣泡酒就對了!
圖片來源:David Pursehouse@flickr, CC BY-SA 2.0

「泡麵很簡單,卻是非常有深度的」我常跟人說。

不相信我這句話的人,通常我只要Line張照片給他瞧瞧,沒有不五體投地的。雖然「有深度的泡麵」是要到美眉Line帳號的好方法,但我的確這樣深深以為。

說穿了也沒什麼,單身一個人住,雖然週末三不五時愛煮點小食,但總沒辦法一人吃完,剩菜就這樣放進冰箱,隔天Blue Monday忙到九點多,推開夜晚家門,撕開一碗泡麵,昨天沒煮完的小白菜塞進去,灌上滾燙熱水,旁邊打上一顆蛋,蓋上紙蓋快悶,其他剩菜微波跳起後,泡麵也差不多軟了,小心翼翼地把剩菜放上泡麵,一點巧思擺盤,開上一瓶崗夏酒莊的Pinot di Pinot皮諾不甜氣泡酒。

泡麵也有適合配搭的酒?試試這款氣泡酒就對了!

Gancia Pinot di Pinot Brut

崗夏酒莊

皮諾迪皮諾不甜氣泡酒(義大利)

來張照片,我就可以邊享受泡麵與酒,邊發照片給美眉了。

這支氣泡紛躍的氣泡酒,雖然只寫用上Pinot皮諾釀造,實際上卻用了黑皮諾、白皮諾與灰皮諾三種葡萄,看酒標簡單,滋味卻很有深度,輕盈卻飽滿的果香,可以清除殘留在口腔中,泡麵調味料的厚重感覺,清新的氣泡刺激味蕾,真的是洗去一天辛勞。

泡麵還吃不到兩口,美眉已經回Line了!

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