葉怡蘭的食旅生活事》慢慢.旅行

近幾年,我總愛說,「慢」,是我在旅行裡,正認真面對、修行的課題。

相信許多人都多少在我的早期文字裡感受到,曾經,我是一個,不斷在旅行裡追求盡善盡美的旅者:此生必去的國度、恢弘偉大的城市、跨越永恆的文化遺產、撼動味蕾與人心的異國大師級料理、在享樂藝術與境界上不停突破與超越的極致旅館……

「對於旅行,我所向來抱持的,是一種全全然然出乎自我、實現自我的價值與態度;是一種期待對既定視野與眼界的積極開拓和挑戰、一種對這世界上無數美好物事的旺盛熱情與好奇與冒險;以及,分分秒秒均不停求全求完美、但求每一剎那每一細節,都能徹底享樂徹底歡愉、一切盡其在我的強烈願心。」

「人生得意需盡歡。我甘心情願,全意全念全力奔赴擁抱,執著無悔。」——多年前,在我的《享樂‧旅館》書中,我寫下了這樣的文字。

然而漸漸,一年一年下來,卻是越來越覺得,真累呢……客途裡,一回一回收穫感動不見得滿滿、卻已經心力交瘁的同時,我不能不一點一點開始對自己的旅行態度產生質疑。

遂益發明白,對完美、對體驗的過度貪婪,太急切的追求,累了自己,也往往錯過了、忽略了、忘卻了,路途上,許多動人好風景。

也許,學會放慢腳步,學會放手,學會留白與呼吸;慢慢旅行,才能真正懂得、真正玩出,獨屬於自己的,旅途中的真正喜樂和滋味。

然後,就當做一門功課吧!我開始,努力在旅程裡,徐徐領會「慢」的哲學。

葉怡蘭的食旅生活事》慢慢.旅行

然後發現,在這樣的心境裡,首先改變的,是目標旅地:過往曾經讓我目眩神馳、目不暇給的國際級繁華都會,現在,不僅大多已不再能夠撩動我心,對幾個尺度恢宏、步調特別喧鬧快速的城市甚至還有些心生畏怯,除非工作必要,等閒不輕易動念前往。