你還在喝波爾多紅酒？隆河酒才正夯

隆河酒在美國葡萄酒皇帝Robert Parker的大力提倡之下，現在已經漸漸追上波爾多與勃根地的聲勢，不過最重要的，還是他那多樣性風格，可以精采可以複雜，可以柔美可以輕鬆， 另外當然是精采表現下的合理價格，難怪隆河葡萄酒可以如此快速地受到全世界葡萄酒愛好者的喜愛。這次嘗試了兩家酒莊的一系列酒款，品質相當不錯。風格不一樣呀～ 一家玩層次，一家享果香。

Roger Perrin酒莊手中有許多難得的老藤葡萄樹，光是第一款老藤Cote du Rhone使用的平均葡萄樹齡就高達50年，教皇新堡Chateauneuf-du-Pape達到65年，最高階的教皇新堡Reserve更使用了70-100樹齡的葡萄，走較古典釀法，加上老藤加持，年輕時較為辛辣強勁，酒體耐陳年而有豐富層次表現。

第一款2011年份Cote du Rhone現在已經可以享受

稍微醒酒會讓元素更為融合，酒體甜美中也帶豐富櫻桃熟果香，2010年份是教皇新堡的超級超級年份。

第二款酒有新鮮的綜合地中海香料與櫻桃漿果

是非常典型的傳統派香氣，其中50%使用大木桶與小木桶陳年，這款酒現在結構紮實且辛辣，陳放兩年後會更圓潤可口。

第三款2006年份陳年級教皇新堡全使用橡木桶陳年

大木桶與小木桶使用各半，現在已經逐漸進入適飲期，100年老藤的集中滋味，的確不容小覷，多種香料混合與微微橡木桶咖啡香，香氣源源不絕，稍微曬乾的櫻桃香氣，聞起來表現突出卻不突兀，仍頗有陳年實力。

Romain Duvernay是一家個性鮮明的酒商，他們信念是葡萄酒就是要拿來喝，是要享受，所以風格與上一家截然不同，酒款完全不使用橡木桶陳年，以表現葡萄酒最純粹的漿果香氣為主

第一款Cote du Rhone單寧柔和而口感甜美

層次不多卻相當多汁可口

第二款為使用地塊較佳的村莊Cairanne所釀

乾燥香料與漿果感瞬間提昇許多，開瓶後稍微醒一下會更加柔和，非常適合醬甜燒烤

第三款來自Croze Hermitage

黑胡椒與燒烤香氣頗為明顯，還有動物皮毛香氣，是一系列中風味最特殊的酒款，他們的Saint-Joseph則釀的相當方正，結構與單寧都很到位，酸度也足夠，讓人有嚴肅Cabernet Sauvignon的印象，這款酒需要陳年才能展現風華，最後一款Hermitage則十分濃郁成熟富有層次，香料與酸李之外，也帶一層幽幽紫花香，也有舒服的皮毛氣息，現在喝起來有些辛辣，雖稍醒可喝，陳年後則會更優異~

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