啟動成功關鍵，隨時掌握商周.com最新資訊
提供第一手新聞解析、財經趨勢、專屬活動
生活 | 養生保健
為什麼喝塑膠杯裝的茶會覺得味道不對？
光看就覺得這杯茶味道不怎麼樣。 （照片提供：BBC知識）
你可能會猜想：「是不是熱茶從塑膠杯裡溶出了什麼東西？」但事情可能不是你想的那樣。你嚐到的味道可不只受到味蕾乃至鼻子的嗅覺影響；事實上，所有的感官都插上一腳。吃脆餅時聽到較高頻的聲音，會覺得脆餅更酥脆；裝在白色盤子的草莓慕斯，嚐起來比黑色盤子上的更甜；橘色杯子裝的熱巧克力也會讓人覺得更好喝。
我們已經被制約，覺得要用陶瓷杯子喝茶才對味，所以看到塑膠杯裝的茶就會先入為主，預期會喝到一杯像自動販賣機販售的不合格茶飲。
廣告
【更多內容請見《BBC知識國際中文版》第26期（2013年10月號）。版權所有，轉載請註明出處。】
跨出學科的領域，才能解決更多疑問—《BBC知識》跨科際科學營˙海洋場
廣告
作者簡介_BBC知識
首度報名就榮獲金鼎獎「最佳科普雜誌」的《BBC知識》國際中文版，匯集了全球最權威公共媒體集團BBC高品質的圖文及影音內容，以深入淺出的方式為讀者提供一本內容權威、親近性高的知識普及雜誌，讓讀者輕鬆坐擁科學、自然、歷史的知識饗宴。以「眾」量級的內容、「輕」量級的閱讀負擔，滿足每一顆好奇的心靈。
下滑載入更多報導
BBC知識
首度報名就榮獲金鼎獎「最佳科普雜誌」的《BBC知識》國際中文版，匯集了全球最權威公共媒體集團BBC高品質的圖文及影音內容，以深入淺出的方式為讀者提供一本內容權威、親近性高的知識普及雜誌，讓讀者輕鬆坐擁科學、自然、歷史的知識饗宴。以「眾」量級的內容、「輕」量級的閱讀負擔，滿足每一顆好奇的心靈。《BBC知識》粉絲頁、《BBC知識》官方部落格
廣告
留言討論
相關文章
廣告
廣告
熱門快訊
廣告