2017年冬季終於來臨的最近,在逛了一圈Costco後,要和大家分享的是4種我買了準備過冬的口糧酒。

Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2015

冬天到Costco要買什麼酒?入口讓人想起夏日的陽光...達人自己在買的4款酒

這款白酒的外包裝容易讓人以為是清酒......與今年春天分享過的Chateau Smith Cabernet Sauvignon 系出同門、個性也同樣獨特,柑橘調性的清涼香氣中帶點蜜桃與白花的甜香,入喉後一點點的硝煙氣息開始浮現,明亮、清晰的中度酒體,容易讓人聯想起夏日陽光,是款走清爽路線的Riesling。需要冰一點飲用,適合作為酸白菜火鍋的佐餐酒。

Bunnahabhain Stiùireadair

冬天到Costco要買什麼酒?入口讓人想起夏日的陽光...達人自己在買的4款酒

本質沉穩的Bunnahabhain在雪莉桶熟成後,更添一分甜甜韻味。

煙燻、蜂蜜、焦糖、葡萄乾、辛香料與烤堅果香氣,加上Bunnahabhain標誌性的海洋氣息與恰到好處的泥煤味,是款表現脫俗的艾雷威士忌。

Stiùireadair是蓋爾語中「舵手」的意思。

Glenfiddich Project XX

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Glenfiddich實驗室系列的第二號作品,先由20位威士忌專家個別挑出20桶原酒,再由官方首席調酒師調製而成的單一麥芽威士忌。

在Glenfiddich經典西洋梨與花香之上,堆疊著棕糖、肉桂、甘草糖、杏仁與橡木香氣。外觀上雖然顏色頗深,不過酒體仍屬輕盈,是款女性也容易接受的威士忌。

白鶴 梅酒原酒 三年貯藏

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最後要介紹的這款梅酒,一言以蔽之就是「不甜、醇厚,有著令人胃口大開的苦甘尾韻」。 梅酒易飲,餐前餐後皆宜;這款是原酒,加冰塊、加水或加熱水,會更好喝一些。